土豆肉切方块，用油炸后备用

锅中放入油带热时放入白糖，带抄至焦糖色是下入炸好的肉翻遍上色放入整半蒜。带翻炒后加入料酒海鲜酱油，老抽，盐，白糖ps白糖多放翻炒后加水ps水不要太多！

待水开时下入豆角直至豆角变软变熟下入炸熟的土豆等汁收干放入味精抄匀即可