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布朗尼脆曲奇(
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黄油和50g的黑巧克力切成小块放入碗中隔水加热并不断搅拌直到巧克力和黄油完全熔化成液态
在混合物中加入打散的鸡蛋
加入牛奶,细砂糖,搅拌均匀
筛入低筋面粉和小苏打
用橡皮刮搅拌均匀,加入切碎的50g黑巧克力还有果仁,什么果仁按自己喜欢加,继续搅拌均匀
用勺子舀出搅拌好的面糊摊在纸上,中间空隙要够大,175度中层考15分钟左右,曲奇会膨胀,当表面按上去有点硬就可以出炉了