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虎皮海椒拌皮蛋(5/5)
姜葱蒜切末，皮蛋切4等份
将酱油和醋，姜葱蒜，油辣椒，花椒面先后放入佐料碗中
取一干净的锅，锅中不放任何东西，直接将海椒在锅中烙，一直都海椒压上去软软的，海椒便弄好了
取一盘，将虎皮海椒撕成片状，在盘四周绕圈摆盘，再将皮蛋按花瓣状摆盘
最后一步，哇哇哇，将刚刚拌好的佐料淋在虎皮海椒和皮蛋上，完成了