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韩式烤五花(
7
/8)
生菜洗干净沥水备用
大蒜切片备用
五花肉切2mm左右的片。可以切大一点,不用太小。吃着不爽。(可以想象韩国烤肉那个大小哈)
把切好的五花肉放入一个大点的碗里,倒入烤肉酱。烤肉酱的量是以充分裹满五花肉为宜。腌制5分钟。
烤箱200预热。烤盘包好锡纸,刷一层薄薄的食用油
用筷子或夹子把肉一片片平铺在铺了锡纸的烤盘上。
放入预热好的烤箱。200度烤6---8分钟。(根据自己五花肉切的薄厚来调整烤的时间长短)
吃的时候,用生菜卷入五花肉和蒜片,一口吃下去。超爽。