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胡萝卜水饺(4/5)
猪肉一般不要买太瘦，因为里面放了胡萝卜会吸油。
馅拌好后放二十分钟左右，这样馅比较入味。
顺便包了一点蒸的饺子，蒸饺子和煮饺子包法是不同的。
煮水饺时，最好在水开后煮饺子前放点盐再放水饺，这样饺子不会粘锅。
饺子可以根据个人口味调酱料，一般用酱油，醋，香油就可以了，爱吃辣的放点辣椒也可以。