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香菇炒肉(
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把香菇根部去除洗净
把香菇切好
锅里加适量的水,放入香菇焯熟,沥干水分
把肉,葱花,胡萝卜和尖椒切好备用
锅里加适量的油烧热
放入猪肉煸炒
炒至肉出油发白,放入十三香和葱花
放入胡萝卜和尖椒煸炒
放入焯好的香菇加适量的盐翻炒
加少许味素翻炒均匀出锅即可