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烤孜然腰子（猪腰）(3/3)
腰子洗净后，切纵横刀口，备用。
盆中放入食用油、酱油、辣椒面、味精、食盐、孜然粉、白胡椒粉、大葱、生姜，并放入切好的腰子腌制两小时。
腌制好的腰子放入烤箱，用180°火，正面烤制15分钟后反面再烤制5分钟即可。