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【心远の私房小厨】 日式豚骨叉烧面(6/6)
【日式叉烧的制作】五花肉用五香粉，蜂蜜，酱油，蚝油，料酒腌制半小时以上
五花肉下锅煎熟，两面金黄微焦
锅里加酱油，味淋，加肉闷烧，待汤汁全部吸进肉里即可
【拉面做法】拉面煮熟过冷水
香菇，油菜，紫菜烫熟
面上码放蔬菜，卤蛋，香菇，紫菜，切片的叉烧，浇上骨汤，撒上蒜末即可