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【快手菜】干煸蒜苔鱿鱼须(2/6)
鱿鱼须切段后，先过油把水分炒掉，盛出备用
锅内放少量油，加入姜丝和干豆豉煸炒
随后加入干辣椒段炒至辣椒微微变色
加入蒜薹翻炒几下断生，就可以加入鱿鱼须
加入郫县豆瓣酱、料酒、酱油和一点糖，翻炒 有一点点糖可以提鲜。
最后加少许盐，酱油、豆瓣酱、豆豉都是咸的加很少一点点盐就好。