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蜜汁烤鸡(1/6)
新鲜的鸡一只,不要太大,最好是不到两斤这样,太大很难熟透,个人不吃鸡屁股,所以切了
烧烤汁的量要酌情下,我是用一支
烧烤汁要尽量浸过鸡的底部,这样鸡才能入味,腌大概三个小时,每隔一小时翻动鸡一次,好让整只鸡都入味
腌完之后就架上烤箱开始烤了,我用的是长帝的烤箱,两百度,上管转动,五十分钟左右,也可以适当增加到六十分钟
最后十分钟要记得涂上蜜糖
完成了