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炒五花肉(4/4)
五花肉切片，洗干净
所有的配菜都洗干净切片
锅里放些姜片，五花肉，把五花肉先扁一下至出油，肉片微焦，盛出备用
再把所有配菜全部倒入刚刚的油锅里翻炒一会，加入五花肉，放调料盐，酱油，糖，料酒，翻炒下，最后加些鸡精调下味道，也可以不加