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巧用“叮叮”----微波烤豆腐 (
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北豆腐洗净后切成厚度约1cm,长宽各5cm的小块。小葱切成碎末备用。
将豆瓣酱、白砂糖和白芝麻混合,均匀地刷在豆腐表面。
把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中,无须加盖,高火4分钟,中途翻一次面。
吃的时候表面撒上小葱碎。