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芹菜牛肉末(5/7)
牛肉剁碎切末，芹菜切末，葱姜适量
料酒，淀粉，盐，酱油调汁
芹菜末入锅煮一下
锅内油烧热，下葱姜爆香，随即下牛肉末，肉变色捞出备用
把烫好的芹菜末入锅翻炒
待芹菜稍变色立即倒入刚刚备好的肉末快速翻炒
翻炒几下，倒入调好的酱汁炒匀即可出锅