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西芹炒土豆(
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土豆1个,西芹若干根
土豆去皮,切粗条
西芹斜刀切段
锅中倒油,油热放入土豆,煎至金黄色时捞出备用
锅内放入少量油,姜蒜爆锅,放入西芹翻炒
把煎好的土豆条倒入一起炒,酱油,盐炒均匀,最后放入鸡精