安装App
日本豆腐(懒人版)(3/4)
材料集合
从豆腐条中间下刀,把豆腐轻轻挤出。切成2厘米左右。
热锅内倒入足够的油,小火炸豆腐,三五分钟后翻面。炸成金黄色即可。
锅内重新倒入油,需要多点。可以有油汪汪的效果。把甜椒等配料爆炒,加盐,待胡萝卜开始变软,加入酱。最后把炸好的豆腐倒入。轻轻翻拌。让每一面都裹上酱汁。小火煮十分钟,出锅前撒少许盐。