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烧冬瓜(3/10)
准备食材……
葱葱洗净;肉肉切末;冬瓜洗好,去皮,切成片(厚点看个人喜好,不喜欢太烂就切厚点咯)
锅中放油,烧热
下肉末,炒至五分熟……
下冬瓜,先翻炒几下
加生抽适量,少许糖,翻炒,加入小半碗水(或高汤),盖上锅盖,小火蒙上两分钟(-_-) zzz
掀盖,热腾腾*^O^*,加少盐(加过生抽了,就要少盐唷)
加葱段,翻炒(≧∇≦)
出锅啦,上桌咯,吃饭呀(≧3≦)
(≧3≦)