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奶油蓝莓绿豆糕(8/11)
脱皮绿豆仁加特百惠纳美净化水浸泡一晚
泡好的绿豆仁洗净,去掉残留的绿豆皮,这样做出的绿豆糕颜色更好看一些,放入不锈钢碗,加入特百惠纳美净化水刚好没过绿豆
放入特百惠压力锅煮上压后8分钟
下压后打开锅盖,绿豆仁已经软烂
放入特百惠多用锅中,加入鲜奶油,奶粉,糖,300瓦小火,用硅胶搅拌棒搅拌均匀
小火慢慢烘,成团状
关火后放至温热,倒入切碎的蓝莓干,拌匀,
把奶油蓝莓绿豆泥分成约30克一份,放入模具压制成形即可
方形的绿豆糕,漂亮吧
圆形的,加蔓越莓的
心形的,加桂花的