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黄瓜木耳炒鸡蛋(1/10)
干木耳提前20分钟用清水泡开
摘去杂质,洗净沥干备用
黄瓜1条去皮切片
鸡蛋2个打散搅成蛋液
锅内油热后下蛋液滑散
盛出
另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻
接着倒入木耳一起翻炒1分钟
随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味
所有食材炒匀后即可关火