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柿子椒炒肉(1/3)
柿子椒洗净,去籽去筋,切成方块;
猪瘦肉切成薄的窄片;
冷锅入油,待七分热加入瘦肉翻炒,待肉变全灰白色加入葱花,盐爆炒,爆出葱香后加入柿子椒块翻炒大约两分钟后加入鸡精、花椒粉,再炒约一分钟关火出锅。