安装App
鸡杂鸭血羹(
4
/7)
鸡胗、鸡肝、鸡心、鸭血,各30-50克
分别切丁
葱姜蒜也分别切末
热锅凉油,下葱姜末,酱油,顺序下鸡胗、鸡心、鸭血、鸡肝,料酒,翻炒。
翻炒变色后,加水,撇沫,加盖稍煮。
加盐、水淀粉,加蒜末即可。
成品靓照