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淡奶油司康(3/8)
黄油切小块，室温软化备用；
干性材料（面粉、细砂糖、盐、泡打粉）混合均匀。
黄油加入粉类混合物中，用手搓成细屑。
淡奶油和鸡蛋加入混合物中。
把全部材料快速捏成团。（不宜揉太久，全部混合均匀就ok了。）
把面团擀成2cm厚，对折面片，再擀成2cm厚。
造型，表面刷蛋黄液。（传统的司康是三角形的，你夜可以用饼干模压成圆的或者方的业没问题。）
180摄氏度，20分钟。出炉可以即刻吃，配果酱吃，味道一流！