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土茯苓扁豆大骨汤(3/9)
土茯苓、这个图片我是在网上找的，方便大家看清。
我买的是干货，煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍，去掉泥沙。（新鲜的土茯苓更好）
扁豆提前用温水泡发，洗净、沥干水。
煮开水，把猪骨头丢下焯几分钟，捞起。
用清水洗干净，沥干水。
把所有食材丢进汤锅里
注上8碗清水左右
遮上盖子，大火煮开后调成中火煲1至1个半小时左右。
调入盐、鸡粉、即可饮用。