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原味蛋挞(
11
/13)
将糖和面粉混合
将蛋黄和蛋清分离,只留蛋黄
搅拌均匀
称100克牛奶 ,加热 ,方便融化糖
加入6克炼乳
倒入牛奶,搅拌均匀
称110克淡奶油
搅拌均匀,备用
烤箱预热220度
蛋挞皮解冻
分别倒七分满
20分钟 烤箱最下层
搞定