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凉拌面线(1/5)
面线煮熟，过凉水沥干备用。
蒜蓉一瓣切碎备用。
紫甘蓝少量，看自己吃多少而定。洗干净切丝备用。
黄油加热融化，煎蛋，蛋黄4分熟即可，备用。
把面线、紫甘蓝装碗，撒上蒜末，放上煎蛋，加自己喜欢的调味酱即可！我加的是香辣味的沙拉汁！