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家常什锦面条(
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将主料依次切成大小均匀的小丁备用
将瘦肉切成小丁备用
锅内放油,烧热,下肉丁和葱姜翻炒至肉丁变色
下其它各种配料翻炒,淋酱油,盐
充分翻炒后,加水,待水烧开后下面条
面条和配料近熟时,下油菜,起锅