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蛋饺(0/4)
先把里脊肉和香菇，葱，剁碎，
接下来，把剁碎的肉沫加入料酒，盐糖，生抽抓匀。
然后，把蛋液打散，准备平底锅，把锅烧热，倒入橄榄油，倒入少许蛋液，稍微凝固时，把肉沫倒一点进去，用铲子翻一下，包成蛋饺的形状，然后小火煎熟。逐一个，慢慢煎，
上效果图，装盘即可