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豆角焖面(2/4)
主料就是这些。
把肉先炒一下盛出，放入葱姜大料再炒肉放入豆角加盐加酱油继续翻炒，把酱油炒香后放水。
开锅后放入面条盖上锅盖转小火闷15分钟，中间翻动一下面条（把上面的面条翻到下面）。要小心上面看着有很多汤其实下面已经糊了。快出锅时用大火翻炒一下还可以加点蒜末提香。
成品就是这样哦，不会太粘也不会有硬心。