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芦笋炒培根(
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将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净
将芦笋劈开,切段,用开水焯一下
培根片切成丁状备用
起油锅,放入少量油,下培根丁爆香,培根本身比较油,不用放很多油,这样比较健康
下芦笋,翻炒均匀
倒入少量蒸鱼豉油,炒匀装盘