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土豆酱肉闷饭(
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酱肉切丁,肥瘦相间!(没有酱肉也可用腊肉代替,一定要有肥有瘦哦)
土豆切丁,大小和同酱肉丁
酱肉入锅煸香,出油
倒入土豆,加入适量黑胡椒,生抽翻炒,至土豆出现焦黄盛出(酱肉偏咸,口味淡可不放盐)
将米洗净入电饭锅(水放至平时蒸米的量即可)
将酱肉土豆倒入电饭锅,铺匀,盖上锅盖蒸
蒸熟后可撒入适量葱花