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菠萝铁棍山药（简单才是硬道理）(4/8)
洗净的山药上锅蒸，上汽后大约15分钟关火！之后还要再煮！
如图所示把菠萝切丁，我买的菠萝大，小半个就差不多一斤多了！再准备一块鸭蛋大小的老冰糖！当然了加糖也可以根据个人口味增减！
汤锅加开水到七层满开始大火煮菠萝糖水直到菠萝变色老冰糖完全化开关小火煮到山药起锅！
把到时间的山药放入菠萝糖水里，大火收一半汤！（就是原来加水的二分之一）期间勤看火！对厨房新手来讲安全第一！！
这是收好汁，煮好后的样子！收了一半汤就可以关火了！菠萝的香味开盖后扑鼻而来，尝一尝山药绵软香糯带着菠萝的酸甜味！
先来一份菠萝糖水！是不是很诱人！！！
再把山药摆好，用菠萝叶子和小黄豆摆了个椰子树！献丑了！
在这个温暖的午后，这是对自己最好的犒劳！