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土豆泥饼底披萨(8/9)
土豆切块入锅中蒸熟软，所有菜切丁或片
锅中入少许油烧热下香肠、香菇、洋葱、青椒翻炒，稍微炒下就好。放一边备用
蒸好的土豆压成泥
加入少许盐、黑胡椒粉、芝士粉拌匀
8寸烤盘刷层黄油或橄榄油，将土豆泥均匀压匀在盘底
土豆泥上刷层番茄酱或披萨酱，倒少许罗勒、玉米粒、一些马苏里拉芝士
先入烤箱180度烤10分钟 取出
再在表层撒上炒过的蔬菜腊肠、一些番茄丁、剩余玉米粒 和马苏里拉芝士。继续入烤箱200度烤15分钟
出炉