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红鱼干沙虫干虾仁粥(
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洗好米,用电饭煲煮上粥,这期间就可以准备好别的材料了..
红鱼干2小块,虾仁2只,沙虫2条...
红鱼干用手撕成一小条,一小条,沙虫,和虾仁,用剪刀剪好...
猪肉剁碎...剁成肉末...
姜,切丝,胡椒拍碎....
香菜,葱,切好...
来一张全图...
粥煮好,转放入沙锅.
平底锅热上,放油,姜,胡椒爆上,把肉末也放入,炒一下,再放红鱼干,再炒,差不多是放入沙虫及虾仁...
炒炒炒炒
把炒好的材料倒入沙锅的粥,煮上...
好了,放上香菜和葱,就可以吃了...好味道。比在外面的还香...