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自制酒酿(5/8)
糯米洗净，糯米浸泡4小时
浸泡好的糯米沥干水份，放入蒸锅蒸熟
蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右
放凉的糯米倒入盆中放少许水拌匀
散上甜酒曲拌均匀
拌好的糯米放盒中压紧，中间挖洞倒入水和甜酒曲
放入酸奶机里，按发酵键发酵48小时
48小时酒酿好了取出