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青豆炒胡萝卜(3/5)
准备胡萝卜一根
青豆一碟。
锅内放水烧开，将青豆放入锅内煮成七成熟。捞出放盘。
将胡萝卜切成丁待用。
锅内放油烧热，放入辣椒丝，蒜末，花椒，炸出香味。 放入青豆翻炒几下，倒入切好的胡萝卜丁一起翻炒五分钟左右，盛出即可。