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土豆烧排骨(0/4)
水烧开后放排骨和老姜热5分钟捞出。
热油，放入2勺豆瓣、3颗八角、8个蒜瓣、1个泡姜、8个泡椒和10颗花椒炒香后放排骨和2勺老抽炒5分钟。
加入开水没过排骨烧20分钟。
放入土豆煮熟后加适量味精和1勺糖。