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鸡茸蘑菇牛奶汤（必胜客）(5/8)
要准备牛奶，鸡肉沫和蘑菇茸，黄油，面粉，盐
鸡肉洗净切丁过热水焯熟备用
蘑菇切块备用
鸡肉和蘑菇打成碎末，不是榨干，是保留汤汁
锅内放入黄油加热融化
倒入面粉炒成黄色膏状，面粉多于黄油，盛出用一点水搅拌溶解，不要有块状物
锅内倒入牛奶，鸡肉、蘑菇、黄油面粉糊，煮沸改小火煨煮
倒入炖锅慢慢炖煮要随时搅拌防止分层，吃时用黄油煎蘑菇片装饰即可