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奶油奶酪戚风(8/9)
大合照
打混鸡蛋
将鸡蛋倒入（牛奶十黄油十奶油奶酪在热水上隔水加热至溶解的液体中）搅拌
筛入低粉伴成面糊
分3次加入砂糖打发蛋白
中途加入柠檬汁打发至提起小角倒扣盘子蛋白不会留下
将蛋白分三次倒入w型切混
烤箱预热l8O（我的是长帝）30分钟。我用了6寸 还有部分剩余做了小蛋糕
成品切好摆盘。买相还可以