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家乡炒米线(0/5)
米线用冷水浸泡1小时，拿出控干水。
蔬菜切丝备用。
鸡蛋摊成蛋皮切丝。
锅里放油先煸炒肉丝及胡萝卜丝，接下来放洋葱卷心菜开洋及米线翻炒，加入黄酒，生抽，盐翻炒。
最后加上葱花及蛋丝翻炒均匀，香气扑鼻的米线开吃了。