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香辣肉丝(2/6)
食材洗净备用。
猪肉切丝。
香菜切段。
尖椒切丝。
腌肉丝：放料酒、生抽、淀粉。搅拌均匀，静置十分钟。
油开放肉丝滑散，放葱花、五香粉、生抽，炒香放尖椒、香菜，翻炒均匀，加盐，出锅。