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五香土豆饼(
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土豆煮熟至软,杂碎成茸。
十勺面粉和两勺糯米粉。勺子为图中勺子。边加水边搅拌均匀成流质状。
切葱段。
把土豆倒入面粉浆里。搅匀,加葱段,盐适量,五香粉适量。
平底锅涂油,把土豆饼煎至金黄即可。