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双菇挂面汤(0/5)
蟹味菇洗干净，用开水烫一下
酸菜切丝，杏鲍菇切薄片
锅里放水，把蘑菇酸菜放进去，放一匙蚝油，一点盐，烧水。
等水开的时候洗净小油菜，铺在盆底
水开后下挂面，等挂面快熟的时候打一颗鸡蛋。然后鸡蛋和挂面都熟了连汤带面倒进铺好小油菜的盆里，淋上香油就可以啦！