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豆瓣酱拌面(
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萝卜用擦丝器擦成细丝备用
烧开一锅水
放入面条
加入萝卜丝 由于面非常细 大约一分钟就熟了
捞起放到碗中
先后加入豆瓣酱蚝油香油醋 芥末油白胡椒粉
用煮面的水接着下一只鸡蛋 蛋黄微熟时捞出 也可以全熟
鸡蛋加在面上 撒少许芝麻 淋上辣椒仔 拌匀就可以吃了…
豆瓣酱