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奶酪焗红米炒饭番茄盅(
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红米洗干净后,放在迷你电饭煲中浸20分钟
到时插上电源开始煮饭
天然微红哈尼梯田红米煮好了,好香
番茄洗干净,用勺挖空中间,成番茄盅待用
培根切成小丁,北极虾去头去壳待用
黄瓜清洗干净,切成小丁待用
生菜用手撕成小块,紫甘蓝切小和金橘一起放在盘上
起锅,锅内放入黄油,待黄油蓉化了倒入培根丁翻炒
然后加入黄瓜丁继续煸炒
再放入红米饭和北极虾煸至干香,加盐,现磨黑胡椒和鸡粉翻炒均匀后出锅
把炒好的红米饭放在番茄盅里,压实
然后在炒饭上放入帕玛森碎奶酪,放到180度预热5分钟的烤箱中烤10分钟
烤到金黄色后,出烤箱撒上少许欧芹碎
生菜和紫甘蓝色拉汁拌一下和金橘放在盘子一端,最后放上烤好的番茄盅就可以美美的享用了