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好吃的不腻的青椒炒肉(
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五花肉洗净切片
青椒洗净切成片(一般我用的是菜椒,)
锅热放油,把五花肉放入锅中煎至两边金黄色
加入一大勺豆瓣酱,翻炒均匀,使肉片均匀上色,然后加如少许料酒han
加入准备好的青椒,加入糖,调入食盐,翻炒均匀
调入少许鸡精,翻炒均匀出锅即可