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烫面菜馅大蒸饺(5/9)
肉馅用辅料拌匀
大白菜去叶,洗净控水
大白菜帮切小块
拌馅
开水烫面,烫1/3面,其余用温水合面。醒30分钟。呵呵呵!我是昨晚上和地面哦!
将面揪成比煮饺子皮略大些的面团,擀成饺子皮
包好了大饺子哦
上屉蒸二十分钟,饺子摆的不要太紧密,免得粘,我喜欢两个一对一对摆,熟了的时候好方便拿。
成品