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椰蓉卷面包(4/6)
黄油25克、细砂糖25克、蛋黄25克(全蛋25克)、椰蓉50克、牛奶25克 馅料制作:黄油室温溶化打匀,加入白糖拌匀在加入鸡蛋拌匀,最后加入椰蓉拌匀
除黄油外所有材料放入面包机和面25分钟,在把室温溶化的黄油加入,和面20分钟直到揉出薄膜后开始发酵
面团发酵至两倍大时将发酵好的面团排气,擀成长方形,涂上椰蓉馅
卷成卷后切成小段,放在烤盘内进行二次发酵
烤盘放入烤箱第二层180度20分钟(上色即可)
撰写制作步骤