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油焖春笋(5/6)
准备好食材春笋
剥去外层硬壳，削去老根，用刀背拍扁后切成寸段
锅内倒入橄榄油至油热时，倒入春笋段煸炒5分钟
调入老抽、生抽和糖翻炒均匀，加盖焖8分钟左右
起锅前调入鸡粉，淋上1茶匙麻油
装盘撒上葱花即可慢慢品尝了~