凉拌木耳(3/4)
干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。
将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。
洋葱切圈,红、青椒切丝备用。
将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。