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紫薯豆沙汤圆(10/10)
糯米粉放在玻璃碗中。
加开水，用筷子搅拌柔成雪花状。
然后揉成面团
紫薯蒸熟去皮，趁热过筛的紫薯泥
放入与揉好的白糯米团一起
揉成紫色面团
将紫色面团分成小块，取一小块面团捏成漏斗状，放上搓圆的红豆沙，
封口，搓圆，包好
煮一锅热水，大火烧开下入汤圆，中火煮至汤圆浮起，汤圆膨胀起来，即可
盛出，就可以品尝了~