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酱牛肉(9/10)
牛腱肉4斤
净水浸泡6小时
切块
加入凉水，放入牛肉，加热，沸水后煮6分钟，捞出洗净！
捞出洗净！
调料（见图）
葱、姜、酱油，调料放入调料盒！
将处理好的牛肉放入锅中，加入矿泉水、放入葱、姜、调料盒，加热。
加入酱油、适量盐，水沸腾后中火炖煮1.5小时，最后收汁！
成品；冷藏在冰箱，切片食用，味纯清香！